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大黄鱼:闽东大黄鱼将佩戴“身份证”“一品一码”过程可追溯
发布时间:2018-10-23 15:19:18

摘要:

大黄鱼也将有“身份证”了,届时其“来龙去脉”轻松一查便知!近日,市政府印发《

市大黄鱼质量专项整治实施方案》,其中提出,将按照“源头可溯、去向可追、风险可控、公众”的基本,力争在2018年底前,实现全市范围内大黄鱼“一品一码”全过程可追溯。

宁德将推进大黄鱼质量“一品一码”追溯建设。建立食用农产品准入准出制度,进一步明晰各有关部门职责;指导农产品批发市场,按照查验食用农产品产地证明购货凭证、合格文件,指导在其市场内经营的销售者按照上传食品安全信息;各有关监管部门督促有关食品生产经营者落实主体责任,依法上传追溯数据,扩大使用系统的生产经营者覆盖面。按照“源头可溯、去向可追、风险可控、公众”的基本,力争在2018年底前,实现全市范围内大黄鱼“一品一码”全过程可追溯。

记者从市海洋与渔业局了解到,宁德作为我国大黄鱼人工养殖的发源地和最大规模的育苗、养殖基地,全市现有大黄鱼养殖网箱约40万口左右。2017年产量13.6万吨左右,占全国80%以上,养殖年产值45亿左右。其中蕉城区5.46万吨,福鼎市3.0万吨,霞浦县3.26万吨,福安市1.89万吨。闽东的大黄鱼从育苗、养殖、加工、销售了一整条产业链,大黄鱼不但成为闽东地区的水产支柱产业,同时也成为我国最大养殖规模的海水鱼类和八大优势出口养殖水产品之一,在我省乃至全国海水养殖中具有重要的地位。宁德大黄鱼养殖主要在三沙湾和沙埕港内。经营方式多以家庭式分散或合股经营为主,部分加工企业建设规模化经营的养殖基地。宁德现有大黄鱼育苗场180多家,拥有级大黄鱼原种场1家,省级以上原良种场达2家,全国现代种业示范场2家,为宁德大黄鱼种质资源搜集、整理和保存,新品种选育和优质原良种亲本生产等方面发挥了巨大。(宁德晚报记者 吴宁宁)

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